{"product_id":"kopero-premium-koperen-kan","title":"Kopero Cruche en Cuivre","description":"\u003cp\u003eCette cruche est fabriquée en cuivre massif, disponible en finition lisse ou martelée, avec un couvercle assorti en cuivre, un bec verseur pratique et une anse robuste. Le RTC Laboratory à Moradabad (Inde), accrédité NABL, a testé la composition métallique : \u003cstrong\u003e99,21 % de cuivre et 0,75 % de zinc\u003c\/strong\u003e (ASTM-1621\/IS-228). Cette trace de zinc est un résidu naturel et inoffensif du travail artisanal ; le zinc est lui-même un minéral essentiel, et il rend le cuivre, naturellement tendre, légèrement plus solide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eURS Products and Testing a testé la cruche selon les normes européennes de sécurité alimentaire (CE 1935\/2004, UE 10\/2011, REACH) : test de migration globale réussi, test d'odeur et de goût avec un score parfait de 0 sur 0, et aucun des dix-neuf métaux lourds analysés par ICP-MS détecté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConserver de l'eau dans du cuivre remonte à la Sushruta Samhita (Tamra Jal), où le cuivre est cité aux côtés de l'or, de l'argent et de la terre cuite comme matériau approprié pour l'eau potable. Cette tradition affirme que l'eau devient ainsi légèrement alcaline ; une étude évaluée par les pairs (Sudha et al., 2012) a mesuré une hausse du pH de 7,83 à 7,93 après 16 heures de conservation dans du cuivre. Le cuivre est enregistré depuis 2008 auprès de l'agence américaine EPA comme matériau antimicrobien, et une étude hospitalière randomisée a mis en évidence 58 % d'infections nosocomiales en moins dans les chambres de soins intensifs équipées de surfaces en cuivre (Salgado e.a., 2013). Préparez la cruche le soir, laissez l'eau reposer et servez tout le monde le lendemain matin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e99,21 % de cuivre pur (RTC Laboratory Moradabad, accrédité NABL)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConforme au test européen de sécurité alimentaire, aucun métal lourd détecté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'eau devient légèrement alcaline lorsqu'elle est conservée dans du cuivre (Sudha et al. 2012)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e58 % d'infections nosocomiales en moins dans les chambres de soins intensifs équipées de surfaces en cuivre (étude randomisée, Salgado e.a. 2013)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivrée avec un couvercle en cuivre assorti et un coffret de marque robuste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande contenance, idéale pour préparer de l'eau pour toute la famille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kopero","offers":[{"title":"Glad","offer_id":54697656582485,"sku":"8720726791519","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gehamerd","offer_id":54697656615253,"sku":"8720726791526","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/7259\/4005\/files\/kopero-kan-glad-1.jpg?v=1788161419","url":"https:\/\/kopero.fr\/products\/kopero-carafe-cuivre","provider":"Kopero","version":"1.0","type":"link"}